بررسی کیفیت و پیش بینی قیمت برنج در سال 1401

در بررسی برنج 1401 گیلان و حتی مازندران، تفاوت های چشمگیری در دو فصل برداشت 1400 و 1401 وجود خواهد داشت و این تفاوت در قیمت برنج هم کاملا اثرگذار بوده است. یش بینی قیمت برنج در سال 1401 کار سختی به نظر می رسد اما ابتدا بهتر است نسبت به کیفیت برنج امسال و سال گذشته یک مرور کلی داشته باشیم.
یکی از تاثرگذارترین عوامل در تفاوت دو برداشت، مقدار و زمان بارش های تابستانی بود که باعث شد یکی از بدترین و یکی از بهترین فصل های برداشت برنج در استان گیلان رقم بخورد. با ما در یوزمارت؛ سوپرمارکت آنلاین رشت همراه باشید تا بررسی مختصری در مورد کیفیت و حجم برداشت برنج در سال 1401 داشته باشیم و نسبت آن را با برنج 1400 مقایسه نماییم.

سال گذشته هم مانند چند سال قبلتر، شاهد باران های شدید در اواسط تابستان بودیم، اما زمان و میزان بارش در بدترین زمان ممکن اتفاق افتاد که نتیجه ی آن از بین رفتن بیش از 40 درصد برنج ها نسبت به انتظار برداشت کشاورزان بود؛ کشاورزی که می خواست 100 کیسه برنج برداشت کند، در نهایت با 60 کیسه برنج کار خود را به پایان می رساند! در بررسی برنج 1401 گیلان به این نکته و رشد آن خواهیم پرداخت
این مساله باعث شد میزان برداشت به شدت کاهش پیدا کند، اما در ان زمان (شهریور 1400) هنوز قیمت برنج به 40 هزار تومان هم نمی رسید و در پاییز و زمستان بود که برنج هاشمی به بیش از 70 هزار تومان و سپس در اوایل سال 1401 به بیش از صد هزار تومان رسید!

شاید اینطور به نظر برسد که تنها دلیل افت آمار برداشت برنج در سال 1400 به خاطر باران های شدید گیلان بوده، اما اگر در میان کشاورزان رفته و از اوضاع سال قبل سوال کنید، بسیاری از این عزیزان با نامرغوب بودن "توم بیجار" یا همان دانه ی سبز برنج که معادل فارسی ندارد اشاره خواهند کرد.

اگر به سال های قبل نگاه کنیم می بینیم که هر سال با بارش های بی موقع، درصد زیادی از حجم و کیفیت برنج ها کم شده، اما کشاورزان در تابستان 1401 با نگاه به هواشناسی استان گیلان چندان دلهره نداشتند و شاهد بهترین نوع باران های تابستانی بودند.
اوایل مرداد بود که حدود 10 روز در سراسر استان گیلان شاهد بارش های پراکنده و حتی شدید بودیم، اما این درست در زمانی اتفاق افتاد که برنج ها در استوار ترین حالت خود قرار داشتند و باد و باران هم آنقدر قوی نبود که بتواند به اصطلاح برنج ها را بخواباند؛ وقتی باران باشد و برنج ها زمین گیر نشوند، یعنی یک آبیاری خوب هم شده اند و همه چیز مهیاست

هم اکنون که در نیمه دوم شهریور 1401 هستیم، برنج هاشمی گیلان رشد قیمت نداشته و کمی هم ارزان شده است؛ پیش بینی میشد قیمت برنج تا 130 هزار تومان هم بالا برود اما فعلا روی 100 هزار تومان ایستاده و کشاورزان هم از حجم و کیفیت برداشت خود بسیار راضی هستند

زمانی که فصل برداشت فرا می رسد، کشاورزان زحمت کش برای کوبیدن برنج، کشت خود را به کارخانه می برند و معمولا جایی هم برای نگهداری برنج ها ندارند، این باعث می شود معاملات برنج در کارخانه ها انجام شود و کارخانه دارن در کنار سرمایه دارانی که دارای سوله هستند، برنج را با کف قیمت از کشاورز خریداری و انبار کنند.

اینجا قرار نیست مانند خبرگزاری ها به شما لیست قیمت و تخمین قیمت برنج بسته بندی شرکت ها را بگوییم، این اخبار را می توانید در همان خبرگزاری ها دنبال کنید؛ اینجا در مورد برنج خالص گیلان صحبت می کنیم، همان چیزی که اکثر مردم ایران به دنبال آن هستند اما معمولا نمی توانند در شهر خود آن را پیدا کنند!
برای پیش بینی قیمت برنج در سال 1401 باید ابتدا این نکته را در نظر داشته باشید که مقدار برنج امسال نسبت به سال گذشته نزدیک به دو برابر بوده و قطعا شاهد افت قیمت یا حداقل ثبات قیمت در الافی ها (برنج فروشی های فله ای) خواهیم بود؛ اتفاقی که در نیمه دوم شهریور و مهر 1401 افتاده و قیمت برنج هاشمی روی مرز 90 تا 100 هزار تومان در حال خرید و فروش است.
در این لحظه (مهر 1401) هیچگونه سیگنالی برای رشد قیمت برنج در بازار دیده نمی شود و بسیاری از کشاورزان هنوز برنج خود را نفروخته اند، زیرا منتظر افزایش قیمت برنج هستند تا با رقمی که ابتدای کاشت برنج در سر داشتند، بتوانند برنج خود را به فروش برسانند؛ اما اکثر این کشاورزان جایی برای نگهداری برنج ندارند و به زودی مجبور می شوند آن را بفروشند

با فروش درصد بالایی از برنج ها، در واقع انبارهای سرمایه داران پر می شود و بازار به دست دلال ها می افتد؛ اینجا شاید زمستان 1401 باشد و برای بازار شب عید ممکن است پیش بینی قیمت برنج 1401 گیلان و مازندران کمی پیچیده شود!
در همین لحظه بهترین فرصت برای خرید برنج در سال 1401 است و در بازه ای از زمان هستیم که به دلیل قیمت های مناسب، کسی مایل به فروش نیست!
آن هایی که شهریور 1401 با قیمت بالای 100 هزار تومان برنج هاشمی خود را فروخته اند به سود خوبی دست پیدا کردند و آن هایی که منتظر گرانتر شدن برنج بودند، فعلا در برزخ به سر می برند!

اگر در گیلان کشاورز آشنا داشته باشید 80 درصد راه را رفته اید؛ می توانید حتی قبل از برداشت، برنج سالانه خود را از کشاورز خریداری کنید و با باربری اتوبوسی در استان های دیگر تحویل بگیرید؛ این به صرفه ترین و بهترین روش برای خرید برنج از گیلان است.

طبق مشاهدات، کشاورزان از برداشت امسال بسیار خوشنود هستند و بررسی برنج 1401 گیلان نشان می دهد سال پر رونقی را پشت سر گذاشته ایم.
میزان گرما و آفتابی که در نیمه دوم مرداد و نیمه اول شهریور 1401 داشتیم فوق العاده بوده و باران های شهریور هم از 15 شهریور آغاز شده که دیگر تاثیر خاصی بر روند برداشت برنج نخواهد داشت، زیرا 90 درصد کشاورزان تمام برداشت خود را جمع آوری کرده و تحویل کارخانه داده اند.
امیدواریم قیمت برنج در طول سال هم با ثبات پیش برود و شاهد رشد قیمت برنج توسط دلال ها نباشیم!